Colore: Arrostito esternamente con colore rosso al cuore

Gusto: Delicato

Consistenza: Compatta 

Stampo: Affusolata

Pezzatura: 2,5 / 3,5 Kg

Materiale di Confezione: Alluminio

Imballaggio: Cartoni da 2 o 4 pezzi

Scadenza: 50 giorni garantiti alla consegna

Modalità di conservazione: Da 0 a +4 °C

Origine materia prima: Carne bovina europea

Codice Prodotto 13/PA

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Il prodotto non contiene polifosfati aggiunti, glutammato monosodico, derivati del latte, caseinati e fonti di glutine.