Il “Boncotto”, deriva da cosce di provenienza europea.
Con la massima attenzione, selezioniamo le migliori cosce di suini di provenienza UE, e lavoriamo artigianalmente il prodotto, per arrivare ad ottenere un prosciutto cotto leggermente aromatizzato, dolce ed adatto a tutti.
 
CARATTERISTICHE
 
 
COLORE: Rosa
GUSTO: Delicato
CONSISTENZA: Compatta
STAMPO: Cuore
PEZZATURA: 7,5/8,5 kg
MATERIALE DI CONFEZIONE: Alluminio
SCADENZA: 90 giorni garantiti alla consegna
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Da 0 a +4 °C
ORIGINE MATERIA PRIMA: Coscia di suino europea
​
Il prodotto non contiene polifosfati aggiunti, glutammato monosodico, derivati del latte e caseinati e fonti di glutine