Il “Morbidone”, deriva da cosce di provenienza europea. 
Con la massima attenzione, selezioniamo le migliori cosce di suini di provenienza UE, e lavoriamo artigianalmente il prodotto, per arrivare ad ottenere un prosciutto cotto leggermente aromatizzato, dolce, morbido ed adatto a tutti.
 
CARATTERISTICHE
 
COLORE: Rosa antico
GUSTO: Delicato
CONSISTENZA: Compatta
STAMPO: Tondo
PEZZATURA: 8,5/9,5 Kg.
STAMPO: Botte
PEZZATURA: 7,5/8,5 Kg.
 
MATERIALE DI CONFEZIONE: Alluminio
SCADENZA: 90 giorni garantiti alla consegna
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Da 0 a +4 °C
ORIGINE MATERIA PRIMA: Coscia di suino europea
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Il prodotto non contiene polifosfati aggiunti, glutammato monosodico, derivati del latte e caseinati e fonti di glutine