Pancetta cotta affumicata con legni di faggio "La Cotta"
Caratteristiche
COLORE: Magro rosato inframezzato da parti di grasso bianco
GUSTO: Delicato e dolce, leggermente affumicato
CONSISTENZA: Compatta
FORMA: Cilindrica e legata a metà
PEZZATURA: 2,5/3,5 kg
MATERIALE DI CONFEZIONE: Cryovac termoretraibile
Imballaggio: Cartoni da 2 pezzi
SCADENZA: 90 giorni garantiti alla consegna
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Da 0 a +4 °C
ORIGINE MATERIA PRIMA: Carne di origine italiana
Il prodotto non contiene polifosfati aggiunti, glutammato monosodico, derivati del latte e caseinati e fonti di glutine