Prosciutto Cotto Alta Qualità di Filiera del territorio "Nustràn"

Il prosciutto cotto di alta qualità Nustràn deriva da suini allevati in territori selezionati ed è l’espressione di un percorso che parte dalla nascita stessa dell’animale. Le cosce derivano da suini di peso attorno ai 180 kg, allevati attraverso un ciclo di vita dai ritmi naturali e ad una precisa scelta genetica, perché solo così si può produrre il Nustràn. I nostri suini si nutrono esclusivamente di cibo composto da materie prime nobili come mais e orzo, prodotte per la maggior parte nel territorio. 
Il Nustràn si presenta con un’importante fasciatura di grasso nobile, ed una marezzatura apprezzabile, che conferisce tanta morbidezza e dolcezza al prodotto; il sapore è naturale, per esaltare a pieno le caratteristiche delle carni di qualità attentamente selezionate.
Un vero 100% Italiano, un vero 100% territoriale, dall’allevamento alla produzione!
 
CARATTERISTICHE
 
COLORE: Roseo
GUSTO: Delicato 
CONSISTENZA: Compatta e morbida
STAMPO: Noce
PEZZATURA: 10/11 Kg
MATERIALE DI CONFEZIONE: Alluminio
SCADENZA: 90 giorni garantiti alla consegna
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Da 0 a +4 °C
ORIGINE MATERIA PRIMA: Coscia di suino italiano, 100% del territorio
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Il prodotto non contiene polifosfati aggiunti, glutammato monosodico, derivati del latte e caseinati e fonti di glutine.