Colore
Roseo
Culatta Nustràn
La parte più pregiata, lavorata con cura artigianale.
Compatta, elegante, ricca di personalità.
La Culatta Nustràn nasce dalla parte più pregiata della coscia, selezionata e lavorata secondo la tradizione. Viene prima legata a mano, poi affumicata con legni di faggio.
La sua struttura compatta ed elegante racchiude una marezzatura fine e una naturale fascia di grasso nobile, che conferiscono morbidezza e profondità aromatica.
Il gusto è ricco ma misurato, espressione autentica del nostro territorio portata alla sua forma migliore.
100% Italiano, 100% del nostro territorio, dall’allevamento alla produzione.
Il prodotto non contiene polifosfati aggiunti, glutammato monosodico, derivati del latte e caseinati, né fonti di glutine.
La parte più pregiata, lavorata con cura artigianale.
Compatta, elegante, ricca di personalità.
La Culatta Nustràn nasce dalla parte più pregiata della coscia, selezionata e lavorata secondo la tradizione. Viene prima legata a mano, poi affumicata con legni di faggio.
La sua struttura compatta ed elegante racchiude una marezzatura fine e una naturale fascia di grasso nobile, che conferiscono morbidezza e profondità aromatica.
Il gusto è ricco ma misurato, espressione autentica del nostro territorio portata alla sua forma migliore.
100% Italiano, 100% del nostro territorio, dall’allevamento alla produzione.
Il prodotto non contiene polifosfati aggiunti, glutammato monosodico, derivati del latte e caseinati, né fonti di glutine.